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生意不景气酒店降身价不设消费门槛

发布时间:2020-07-02 12:19:16 编辑:笔名

生意不景气酒店降身价 不设消费门槛

这几年,婚宴的需求量一直挺大,几乎是年年涨价。不过,年底各家饭店大受冲击,有饭店为吸引顾客选择了自降身价。

准备为儿子订明年婚宴的华先生这几天跑了几家大酒店发现,有些大酒店的婚宴降价了。近来,不少饭店生意不景气,为吸引更多顾客,各家饭店紧盯着生意旺的婚宴一块。1月25日,采访了锡城部分酒店发现,虽然大牌酒店价格坚挺,却已有饭店酝酿婚宴不设消费了。

华先生1月25日中午来到鸿运大酒店,准备为儿子订明年婚宴。他说,转了好几家大饭店发现,已经有饭店主动调整婚宴的价格了。新区有家规模不小的酒店,1500元一桌的婚宴也开始做了,而之前都是2000元起价的。

办婚宴量较多的国际饭店,其宴会预定部工作人员表示,目前的价格和去年差不多,仍有起步价,3月份之后的价格目前还没出炉。凯宾斯基、湖滨饭店、新锦江大酒店等酒店年后婚宴价格目前仍坚挺,凯宾斯基婚宴的起步价为近4000元一桌。不过,市区一家大饭店的宴会预订部表示,之前的起步价为1788元一桌,近来饭店生意明显下滑,准备考虑不设起步价,对于顾客来说,选择性更大。

采访中了解到,对于大饭店来说,在目前生意明显下滑的情况下,婚宴仍是利润较高的,主要是一次婚宴就要好几十桌,量。而且这几年,婚宴的需求量一直挺大,几乎是年年涨价。不过,年底各家饭店大受冲击,有饭店为吸引顾客选择了自降身价。“其实也没那么夸张,主要是减少一些菜肴,这样一来价格自然就降下来了,当然,饭店的利润也会随着下降”,一家饭店工作人员坦言。


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