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【奶油水果蛋糕卷的做法】

发布时间:2019-07-08 00:30:42 编辑:笔名
文章导读

上班族午餐一般没法太讲究,毕竟在单位条件有限,所以一般都是吃食堂或者是去外面的饭店吃,这种情况下就一定要重视晚餐了,否则身体的营养可能会跟不上,奶油水果蛋糕卷的做法简单,且营养非常丰富,值得推荐。

1、分量都准备好,蛋清分离

2、蜂蜜和10g绵糖隔水放热水(100度)里搅拌匀

、倒入蛋黄中搅匀

4、蛋清打发,40g绵糖分三次加入

5、打发到稍微弯曲直角就可以了

6、将一半打发好的蛋清加入蛋黄里搅拌匀

7、低筋面粉过筛加入

8、把另一半打发好的蛋清加入面糊

9、黄油和牛奶隔水(100度)搅匀,然后倒入蛋糕湖翻拌均匀

10、烤盘铺油纸,将蛋糕糊倒入烤盘中,磕几下

11、烤箱180度预热,中层,烘烤1 分钟至表面呈金黄色

12、烤好连油纸一起放晾网降温,放凉后去除油纸

1 、00g淡奶油和10g绵糖打发

14、抹在蛋糕上面,再铺上切好的水果,卷起后冷藏一会即可切片

15、~

16、~


自己在家做饭的人日益多了起来,奶油水果蛋糕卷的做法很简单,并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。

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