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秘密紅棗補血已經OUT了

发布时间:2019-05-02 04:36:36 编辑:笔名

葡萄干又香又甜,是很多人都愛好的干果。天津營養學會理事長付金如告訴《生命時報》,葡萄干營養豐富,許多營養高于葡萄,每天吃一把能很好地改良貧血。

首先,葡萄干含铁丰富。许多女性常有脸色苍白、手脚冰冷的症状,这是轻度贫血的表现,每天一把葡萄干就可以改善。研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品。

其次,葡萄干有增进消化的作用。葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。

葡萄干也有助保护心血管。研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老。近些年研究还证明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎卢醇,可有效避免细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。

付金如建议,可以每天吃一把葡萄干,约30—40克,坚持15天,即对改良体虚贫血有一定效果;并提高免疫力,促进消化。不过,葡萄干含糖量较高,糖尿病患者不宜多吃。

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